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Platos con Carne.

Nuestros platos con carnes rojas se elaboran a partir de cortes seleccionados envasados al vací­o y con un riguroso control bromatológico. Las piezas se desgrasan exhaustivamente, asegurando una carne libre de cualquier tejido graso o impureza. Luego de realizar las diferentes cocciones, el producto es sometido inmediatamente a un descenso rápido de temperatura con un abatidor de gran envergadura, evitando de esta manera, cualquier proliferación bacteriana en el rango de 5ºC a 65ºC y garantizando la calidad de nuestros platos.

Algunos de nuestros Platos con Carne.

Algunos de nuestros platos de carne:

* Bifecitos a la mostaza con papines asados al romero
* Goulash Húngaro con puré de batatas al vapor
* Pimientos asados rellenos con carne braceada a la barbacoa y papas españolas al pimentón
* Lomo teriyaki con verduras salteadas al wok
* Canelones de carne y calabaza con crema de albahaca y ajo suave
* Mil hojas de papa con carne a la barbacoa
* Lomito especiado a la pizza con ratatouille de verduras al horno
* Lomo salteado a la peruana.